La era BOVRIL

n 1909 Bovril LTD, compañía británica con sede central en Londres, compra un frigorífico, ya existente, de tamaño medio, y sus campos en Santa Elena, en el norte de Entre Ríos. Esta compañía fundada por el Sr. John Lawson Johnston, hombre de negocios canadiense que emigró a Londres, y que fabricaba su propio invento, extracto de carne de vaca llamado "Bovril" (de la palabra griega BO = vaca y VRIL = energía), que obtuvo inmediatamente el reconocimiento mundial. Este extracto de carne abrió un nuevo horizonte en la industria del procesamiento de la carne. El frigorífico de la Bovril en Santa Elena proveía a los mercados internacionales de carne salada (tipo charqui), extracto de carne y otros productos derivados de la carne. La fábrica podía faenar 1.000 cabezas de ganado por día. Tiempo después Bovril se dedicó a la carne congelada que era exportada principalmente a Inglaterra.


En 1970 el nieto del fundador, Sir Ian Lawson Johnston (heredero al título de Lord Luke, adquirido por su padre), decide vender la compañía Bovril a la British Company Cavenham. La empresa adquirió el frigorífico y los campos de Santa Elena junto con las propiedades de Bovril en el mundo entero.


Hoy en día, la marca Bovril y todos los objetos acerca de sus campañas publicitarias son muy populares entre los coleccionistas de todo el mundo y muy costosas. Para más información sobre este tema usted puede consultar el libro, "La historia de la publicidad de Bovril". Compilado por Peter Hadley, etc. Londres, [ 1972 ]. Shelfmark: Cup.26.e.46.



Haga clic en la imagen para agrandarla.